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RECETAS SKANDIA AHUMADOS Flor de salmón salvaje sobre gazpacho de remolacha, emulsión de yogur y eneldo y salicornia TIEMPO DE PREPARACIÓN 80 min DIFICULTAD DIFÍCIL INGREDIENTES 1 blíster de salmón salvaje Skandia 120 g de remolacha cocida 1 tomate pequeño sin piel 1/4 de cebolla pequeña 20 g de pan en remojo 1/2 diente de […]

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Tostada rústica de bacalao ahumado, mermelada de tomate, encurtidos y salsa de mostaza y eneldo TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 min DIFICULTAD FÁCIL INGREDIENTES 1 blíster de bacalao ahumado Skandia 20 g de mermelada de tomate 2 rebanadas de pan rústico (14 x 7 cm aprox.) 2 pepinillos en vinagre 12 alcaparras encurtidas

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Carpaccio de bacalao ahumado sobre mermelada de tomate, mahonesa de remolacha, emulsión de algas y salsa de mostaza y eneldo Skandia. TIEMPO DE PREPARACIÓN 60 min DIFICULTAD DIFÍCIL INGREDIENTES 1 blíster de bacalao ahumado Skandia 40 g de mermelada de tomate (50 g de tomate sin piel y sin pepita y 40

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Tartar de salmón ahumado enriquecido con kimchi y mahonesa, jugo de manzana verde y huevas de salmón en soja. TIEMPO DE PREPARACIÓN 80 min DIFICULTAD MEDIO INGREDIENTES 1 blíster de tartar de salmón Skandia 5 g de salsa coreana kimchi 15 g de mahonesa 2 manzanas Granny Smith 10 ml de salsa

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Tartar de bacalao y salmón, sopa de aguacate y jalapeños encurtidos y huevas. TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min DIFICULTAD MEDIO INGREDIENTES 1 pack de tartar de salmón y bacalao rábanos pepinillos alcaparras germinados Para la sopa de aguacate y jalapeños 75 ml de agua mineral 2 aguacates 1 jalapeño fresco sin pepitas

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Ravioli de salmón salvaje ahumado relleno de ricota y espinacas con nueces sobre pesto tradicional y salsa de queso de cabra. TIEMPO DE PREPARACIÓN 40 min DIFICULTAD MEDIO INGREDIENTES 2 Blísteres de salmón ahumado Skandia 100 g de queso ricota 250 g de espinacas frescas 100 ml de nata líquida para la

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Carpaccio de Bacalao Ahumado al estilo Malagueño TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 min DIFICULTAD FÁCIL INGREDIENTES Carpaccio de bacalao ahumado MSC (con parmesano y vinagreta AOVE incluido) Naranja Aceitunas verdes Sucedáneo de caviar negro Skandia Cebollino PREPARACIÓN Preparamos en un plato la base de carpaccio de bacalao ahumado MSC.  Pelamos una naranja y

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Tostadas de Salmón con miel TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 min DIFICULTAD FÁCIL INGREDIENTES Salmón Ahumado Skandia Pan integral Nueces Queso fresco en crema Miel PREPARACIÓN Prepara unas tostadas contundentes para desayunar o festejar con un buen brunch. Son muy sencillas. Primero tuesta unas rebanadas de pan integral y unta cremoso queso fresco

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Poké Bowl de Salmón Ahumado TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 min DIFICULTAD FÁCIL INGREDIENTES Dados de Salmón Ahumado Skandia Arroz basmati Zanahoria Rábano Pepino Aguacate Semillas de amapola Mango Salsa de soja PREPARACIÓN Prepara este plato típico hawaiano en casa cociendo arroz basmati durante 10 minutos. Corta en láminas pepino, aguacate, y rábano.

RECETAS SKANDIA AHUMADOS Carpaccio de Atún Ahumado MSC TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 min DIFICULTAD FÁCIL INGREDIENTES Carpaccio de Atún Ahumado MSC Skandia (con parmesano y vinagreta AOVE incluido) Cebolla Orejones secos Rúcula Pistachos PREPARACIÓN Disponemos las lonchas de atún ahumado MSC en nuestro plato. Cortamos cebolla fresca en juliana, muy finita. Troceamos los orejones secos