Al igual que nuestros consumidores buscamos siempre la máxima calidad.
Somos ahumadores desde 1891 y hoy cumplimos con los principales estándares aplicables al sector de la alimentación y al comercio de productos ecológicos y sostenibles.

Para los que disfrutan mientras cuidan de su salud, para los que quieren descubrir los mejores ahumados de cada mar, para los que desean vivir experiencias gourmet…
En Skandia Ahumados hemos pensado en todos y, por supuesto, hemos pensado en ti.

ASC

Productos deliciosamente sostenibles, que provienen de pesquerías y plantas de acuicultura responsables con las especies, el entorno y la sociedad.
descúbrelos

Gourmet Experience

Una gama creada como un auténtico lujo gastronómico. Descubre nuevos aromas y sabores que inspiran momentos repletos de felicidad.
descúbrelos

Orígenes

Noruega, Escocia... En Skandia Ahumados seleccionamos en cada origen los mejores salmones para que disfrutes de diferentes sabores y aromas.
descúbrelos
Logo Gourmet Japonés

Gourmet Japonés

Una gama inspirada en la gastronomía japonesa, formada por deliciosos productos combinan el mejor salmón con exóticos ingredientes.
descúbrelos

Especies Tradicionales

innovamos en el mundo de los ahumados elaborando productos originales y diferentes que sorprenden por su exquisito aroma y sabor.
descúbrelos

Vida

Menos sal y materia grasa para que disfrutes de todo el sabor y las propiedades nutritivas del mejor salmón al mismo tiempo que cuidas de tu salud.
descúbrelos

Especialidad

Reinventamos el mundo de los ahumados con nuevos ingredientes, maridajes y combinaciones capaces de crear sabores y sensaciones desconocidas.
descúbrelos

kaviar

Pequeñas bolitas que contienen en su interior una auténtica explosión con sabor a mar. Disfrútalo solo, en tostadas, en ensaladas o incluso pastas.
descúbrelos

Valkiria

Nuestra marca Valkiria acerca el salmón, la trucha o la palometa ahumada a todo el mundo a través de productos de calidad a un precio sostenible.
descúbrelos

Hostelería

Propuestas pensadas especialmente para los profesionales de la hostelería, con el sabor de los mejores ahumados y máxima garantía de calidad.
descúbrelos

Cada día recorremos los mares en busca de un solo objetivo: que puedas disfrutar en tu hogar del sabor de los mejores ahumados.

NUESTROS PRODUCTOS DESTACADOS

RECETAS SKANDIA

Carpaccio de Bacalao con tomate y mango

Tostas de salmón y aguacate con caviar

Rollitos de salmón ahumado con Queso

CREPES DE SALMÓN Y RÚCULA CON CREMA AGRIA

Suscríbete ya a la Newsletter de Skandia y recibe en tu correo electrónico información con todas nuestras novedades, deliciosas recetas y promociones.

SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER

Seleccionamos el mejor producto en origen para ahumarlo desde la experiencia de los maestros escandinavos. Somos líderes gracias al aroma, sabor y textura inconfundibles de nuestros ahumados.

Vensy España S.A.
C/ Ernest Hemingway, 30
29004. Málaga
Tel.: +34 952 238 040
comercial@skandiaahumados.es

Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

Seleccionamos el mejor producto en origen para ahumarlo desde la experiencia de los maestros escandinavos. Somos líderes gracias al aroma, sabor y textura inconfundibles de nuestros ahumados.

Vensy España S.A.
C/ Ernest Hemingway, 30
29004. Málaga
Tel.: +34 952 238 040
comercial@skandiaahumados.es

Este sitio usa cookies, si continúa navegando está aceptando nuestra Política de Cookies

Aceptar

CREPES DE SALMÓN Y RÚCULA CON CREMA AGRIA

Ingredientes: Salmón Ahumado Skandia, Rúcula, Masa para Crepes y Crema Agria.

Elaboración: Prepara  los crepes según la receta que prefieras. Una vez hechos coloca encima el salmón ahumado y la recula. Enróllalos y córtalos en varios trozos. Sírvelos acompañados de un bol de salsa agria.

Share on facebook
Share on twitter

MAKIS DE SALMÓN, AGUACATE Y PEPINO

Ingredientes: Salmón Ahumado Skandia, Pepino, Aguacate, Arroz para Sushi, Vinagre de Arroz, Alga Nori, Azúcar y Sal.

Elaboración: Elaboramos el arroz para sushi utilizando el vinagre, el azúcar y la sal. Una vez listo lo colocamos sobre el alga nori hacemos los rollos colocando en el centro el salmón, el pepino y el aguacate cortados. Acompañamos de wasabi y salsa de soja.

.

Share on facebook
Share on twitter

BLINIS DE SALMÓN Y SALSA TÁRTARA

Ingredientes: Salmón Ahumado Skandia, Blinis Skandia y Salsa Tártara (Mayonesa, Huevo Cocido, Alcaparras, Pepinilllo, Cebolla y Mostaza).

Elaboración: Preparamos la salsa tarta elaborando primero la mayonesa y a continuación el resto de ingredientes muy picaditos. Untamos los blinis con la salsa y a continuación colocamos una loncha de salmón en la parte superior.

.

Share on facebook
Share on twitter

BAGELS DE SALMÓN AHUMADO, ENELDO Y QUESO

Ingredientes: Bagels, Salmón Ahumado Skandia, Eneldo Fresco, Queso de Untar, Crema Agria, Cebolla Morada y Alcaparras.

Elaboración: Elige los bagels que más te gusten y córtalos por la mitad. Unta la base con el queso, coloca encima unas lonchas de salmón ahumado Skandia, unas rodajas de cebolla, el eneldo fresco y unas alcaparras. Deliciosos en cualquier momento.

Share on facebook
Share on twitter

CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO CON RÚCULA Y PARMESANO

Ingredientes: Carpaccio de Salmón Ahumado Skandia, rúcula, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, sal y pimienta..

Elaboración: En una fuente colocamos las finas lonchas de salmón, sobre ellas lascas de queso parmesano y añadimos unas hojas de rúcula fresca previamente lavada.

Elaboramos una vinagreta con el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta y aderezamos el plato con ella antes de servir.

.

Share on facebook
Share on twitter

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO, RÚCULA y AGUACATE

Ingredientes: Salmón Ahumado Skandia, Rúcula, Aguacate, Tomate, Sésamo, Aceita y Sal.

Elaboración: Esta ensalada resulta exquisita, fresca y muy ligera. Prepararla es tan sencillo y rápido como colocar en una fuente la rúcula, las lochas de salmón y el aguacate y tomate cortados. Decora con semillas de sésamo y adereza al gusto.

Share on facebook
Share on twitter

CANAPÉS DE SALMÓN AHUMADO CON AGUACATE

Ingredientes: Salmón Ahumado Skandia, Aguacate, Zumo de Limón, Pan de Molde y Mayonesa Ligera.

Elaboración: Pasa un rodillo por el pan de molde y aplánalo. entallo con la mayonesa y añade una fina capa de aguacate mezclado con el zumo de limón. Para finalizar coloca una loncha de salmón ahumado encima y listo para compartir.

Share on facebook
Share on twitter

ENSALADA FRESCA DE CARPACCIO DE BACALAO

Ingredientes: Carpaccio de Bacalao Skandia, Pimiento Amarillo, Cebolleta, Hierbabuena, Germinados, Limón, Sal, Pimienta y Aceite de Oliva.

Elaboración: Corta muy fino el pimiento y la cebolleta y colócalos en un bol. Añade el bacalao cortado en tiras, las hierbabuena y los terminados. Adereza al gusto con limón, sal, pimienta y aceite. Listo para disfrutar

Share on facebook
Share on twitter

ENSALADA DE PASTA CON SALMÓN AHUMADO Y BRÓCOLI

Ingredientes: Cintas de salmón, Fusilli, Brócoli, Queso Fresco, Albahaca, Aceite de Oliva y Sal.

Elaboración: Cuece la pasta y el bróculi por separado. Deja que se enfríen y a continuación mézclalos en un bol de ensalada junto a las Cintas de Salmón, la albahaca y el queso fresco cortado en dados. Adereza al gusto con el aceite y sal y listo.

Share on facebook
Share on twitter

Rollitos de Salmón Ahumado con Queso

Ingredientes: Salmón Noruego Ahumado Suave, Queso para untar Tipo Philadelphia y Cebollino.

Preparación: Unta las lonchas de salmón con el queso, enróllalas cuidadosamente y átalas con el cebollino para que no se abran. Disfruta de estos deliciosos y pequeños bocados.

Share on facebook
Share on twitter

CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO CON RÚCULA Y PARMESANO

Ingredientes: Carpaccio de Salmón Ahumado Skandia Rúcula Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal y pimienta.

Elaboración: En una fuente colocamos las finas lonchas de salmón, sobre ellas lascas de queso parmesano y añadimos unas hojas de rúcula fresca previamente lavada.

Elaboramos una vinagreta con el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta y aderezamos el plato con ella antes de servir.

Share on facebook
Share on twitter