Pack 3 – Sorprende en esa cena con amigos

Salmón noruego ahumado suave 80g:

• Salmón (Salmo salar) ahumado, y sal

Salmón noruego ahumado 100g:

• Salmón (Salmo salar) ahumado, y sal

Carpaccio de salmón noruego ahumado 97g:

• Salmón (Salmo salar) ahumado, y sal. Queso parmesano Reggiano DOP: Leche de vaca, sal y cuajo. Vinagreta: Aceite de oliva virgen extra (70%) y Aceto Balsamico di Moderna IGP (vinagre de vino, mosto de uva, colorante: caramelo de sulfito armónico) (30%)

Sashimi de salmón ahumado 100g:

• Salmón (Salmo salar) ahumado y sal

Pinchos de salmón ahumado y queso 80g:

• Salmón ahumado (66,5%) (Salmón (salmo salar) y sal) y Queso (33,5%) [leche pasteurizada de vaca (75% mín), cabra (3% mín), oveja (3% mín), sal estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivada del Huevo), cuajo y fermentos lácticos]. Origen de la leche: España

Tartar de salmón ahumado 140g:

• Salmón ahumado (70%), [Salmón (Salmo salar) y sal], pepinillos [pepinillo, vinagre, aroma, antioxidante (ácido ascórbico), colorante (riboflavina), conservantes (sorbato potásico y metabisulfito sódico)], mostaza [vinagre, semilla de mostaza, agua, sal, vino blanco, azúcar, aroma natural, acidulante: ácido láctico], aceite de oliva virgen extra, conservante [E-262 (II)], antioxidantes (E-326, E-331, E-301), agua, alcaparras, [alcaparras, agua, vinagre de vino y sal], aroma natural y tabasco [vinagre, chile rojo y sal]

Esferificaciones de algas color negro 50g:

• Extracto de Algas marinas (Phaeophyceae) (83%), aceite de canola, agua, sal, especias, aroma, antioxidante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantana), conservadores (E-202 y E-211) y colorante (E153).

Salsa de mostaza y eneldo 200g:

• Aceite refinado de girasol alto oleico, mostaza (35%) (agua, vinagre de alcohol, grano de mostaza, jarabe de glucosa-fructosa, sal, especia (cúrcuma) y aroma natural), azúcar, vinagre de vino, eneldo (4%), agua y especias.

Salmón noruego ahumado suave 80g:

• Valor Energético:985 KJ / 237 Kcal
• Grasas: 16 g de las cuales saturadas: 2,5 g
• Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
• Proteínas 23 g
• Sal 3 g
• Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA) 1,3 g

Sashimi de salmón ahumado 100g:

• Valor Energético: 861 KJ / 207 Kcal
• Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,2 g
• Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
• Proteínas 22 g
• Sal 3,5 g
• Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA) 1,9 g

Salmón noruego ahumado 100g:

• Valor Energético:985 KJ / 237 Kcal
• Grasas: 6 g de las cuales saturadas: 2,5 g
• Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
• Proteínas 22 g
• Sal 3 g
• Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA) 1,3 g

Carpaccio de salmón noruego ahumado 97g:

• Valor Energético: 861 KJ / 207 Kcal
• Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,2 g
• Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
• Proteínas 22 g
• Sal 3,5 g

Pinchos de salmón ahumado y queso 80g:

• Valor Energético: 1125 KJ / 271 Kcal
• Grasas: 20 g de las cuales saturadas: 8,8 g
• Hidratos de carbono: 0,7 g de los cuales azúcares 0,5 g
• Proteínas 22 g
• Sal 2,9 g

Queso parmigiano reggiano dop:

• Valor Energético: 1671 KJ / 402 Kcal
• Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 20 g
• Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares 0 g
• Proteínas 32 g
• Sal 1,6 g

Vinagreta:

• Valor Energético: 2542 KJ / 608 Kcal
• Grasas: 63,7 g de las cuales saturadas:9,1 g
• Hidratos de carbono: 6,3 g de los cuales azúcares 0 g
• Proteínas 0 g
• Sal 0 g

Tartar de salmón ahumado 140g:

• Valor Energético: 706 KJ / 169 Kcal
• Grasas: 10,3 g de las cuales saturadas: 1,6 g
• Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g
• Proteínas: 19,1 g
• Sal: 2,6 g
• Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA): 0,6 g

Esferificacicones de algas color negro 50g:

• Valor Energético: 448 KJ / 107 Kcal
• Grasas: 11 g de las cuales saturadas: 1 g
• Hidratos de carbono: 1 g de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 1 g
• Sal: 4 g

Salsa de mostaza y eneldo 200g:

• Valor Energético: 1852 KJ / 447 Kcal
• Grasas: 37 g de las cuales saturadas: 3,2 g
• Hidratos de carbono: 25 g de los cuales azúcares: 21 g
• Fibra alimentaria: 2,9 g
• Proteínas: 2,3 g
• Sal: 1,4 g

Salmón noruego ahumado suave 80g:

• Pescado

Salmón noruego ahumado 100g:

• Pescado

Sashimi de salmón ahumado 100g:

• Pescado

Pinchos de salmón ahumado y queso 80g:

• Contiene lisozima de huevo
• Pescado
• Lácteos

Carpaccio de salmón noruego ahumado 97g:

• Pescado
• Lácteos
• Sulfitos

Tartar de salmón ahumado 140g:

• Pescado
• Mostaza

Salsa de mostaza y eneldo 200g:

• Mostaza

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