TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 min
DIFICULTAD
FÁCIL
RECETAS SKANDIA AHUMADOS
Salmón Marinado con Espárragos trigueros y Huevo poché
INGREDIENTES
- Salmón Marinado al Eneldo
- Espárragos trigueros
- Huevos
- AOVE
PREPARACIÓN
Fríe un manojo de espárragos trigueros. Mientras se doran, echa un huevo en un trocito de film trasparente y anúdalo. Pon a hervir un poco de agua y vierte el huevo en su bolsita y déjalo cocer durante 3 minutos. Saca el huevo de su envoltorio y colócalo sobre los espárragos. Añade una gran loncha de salmón marinado y a disfrutar de este plato sano y riquísimo.
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