Salmón Noruego sin Ahumar ASC PURE
80g
Alternativa para quienes prefieren sentir el sabor del salmón en todo su esplendor. Esta versión sin ahumar posee un sabor más sofisticado porque en lugar de ser ahumado se procesa mediante curación y secado, aspecto clave para ganar fuerza y suavidad. Si eres un amante del salmón no te resistas a probarlo. Crea entrantes y canapés diferentes con su espectacular sabor, añádelo a tus ensaladas o combínalo para acompañar un buen aperitivo. Conviértelo en tu gran compañero de cocina.
Conservar entre 0-4ºC.
5,50€
Valor Energético: 861 KJ / 207 Kcal
Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 22 g
Sal: 3,5 g
Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA): 1,9 g
Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 22 g
Sal: 3,5 g
Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA): 1,9 g
Pescado
Salmón (Salmo salar) y sal. Zona de cría Noruega.
RECETA DE SALMÓN PURE ENROLLADO AL CABRALES
INGREDIENTES
Salmón Pure, leche, AOVE, sal, cabrales, huevas y cebollino.
ELABORACIÓN
Haz una mayonesa suave de leche, aceite y un poco de sal. Una vez emulsionada añade una porción generosa de queso cabrales y vuelve a batir hasta conseguir una crema untuosa. Envuelve cada loncha de Salmón Pure sobre una cucharada de mezcla. Dispón cada enrollado y añade una cucharadita de sucedáneo de caviar negro y una tira de cebollino. Un bocado lleno de sabor.
Valor Energético: 861 KJ / 207 Kcal
Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 22 g
Sal: 3,5 g
Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA): 1,9 g
Grasas: 13 g de las cuales saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 22 g
Sal: 3,5 g
Ácidos Grasos Omega 3 (EPA+DHA): 1,9 g
Pescado
Salmón (Salmo salar) y sal. Zona de cría Noruega.
RECETA DE SALMÓN PURE ENROLLADO AL CABRALES
INGREDIENTES
Salmón Pure, leche, AOVE, sal, cabrales, huevas y cebollino.
ELABORACIÓN
Haz una mayonesa suave de leche, aceite y un poco de sal. Una vez emulsionada añade una porción generosa de queso cabrales y vuelve a batir hasta conseguir una crema untuosa. Envuelve cada loncha de Salmón Pure sobre una cucharada de mezcla. Dispón cada enrollado y añade una cucharadita de sucedáneo de caviar negro y una tira de cebollino. Un bocado lleno de sabor.
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