copa de solomillo de salmon ahumado con aguacate

RECETAS SKANDIA AHUMADOS

Vasito de Aguacate con Solomillo de Salmón

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 min

DIFICULTAD

FÁCIL

INGREDIENTES

  • Solomillo de Salmón Noruego Ahumado Skandia
  • Aceite de Oliva suave
  • Huevo
  • Lima
  • Aguacate
  • Eneldo
  • Sal

PREPARACIÓN

Haz una mayonesa y añade dos aguacates maduros y el zumo de media lima, vuelve a batir y emulsiona bien la mezcla. Rellena la base de un vasito con esta crema. Coloca el solomillo Skandia sobre una tabla y corta los dados a tu gusto. Añádelos sobre la crema y termina con toque de eneldo para decorar.

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