TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 min
DIFICULTAD
FÁCIL
RECETAS SKANDIA AHUMADOS
Barco de Trucha Ahumada con Ensalada
INGREDIENTES
- Trucha Arcoíris Ahumada
- Calabacín
- Huevos de codorniz
- Lechuga
- Aceite de Oliva Virgen Extra
PREPARACIÓN
Corta en tiras el calabacín, y el aguacate en cubitos. Cuece durante solo dos minutos unos huevos de codorniz, para que la yema quede semilíquida. Sobre una hoja de lechuga extiende la trucha ahumada y añade el resto de ingredientes. Un entrante ligero y delicioso, perfecto para abrir boca.
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