{"id":20893,"date":"2026-07-16T13:37:49","date_gmt":"2026-07-16T11:37:49","guid":{"rendered":"https:\/\/skandiaahumados.es\/?post_type=receta&#038;p=20893"},"modified":"2026-07-16T13:39:39","modified_gmt":"2026-07-16T11:39:39","slug":"pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/","title":{"rendered":"Pasta \u00abal dente\u00bb con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">PREPARATION<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuece la en abundante agua con sal siguiendo las indicaciones del paquete hasta que queden al dente. Reserva un poco del agua de cocci\u00f3n antes de escurrir la pasta. En la misma sart\u00e9n, funde la mantequilla y sofr\u00ede el ajo picado durante unos segundos. Incorpora la nata y cocina a fuego suave. A\u00f1ade el queso parmesano rallado y remueve hasta obtener una salsa cremosa y homog\u00e9nea. Si fuera necesario, incorpora unas cucharadas del agua de cocci\u00f3n de la pasta para ajustar la textura.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1ade la pasta a la sart\u00e9n y m\u00e9zclalos con la salsa hasta que queden bien impregnados. Incorpora los dados de salm\u00f3n con cuidado para mantener su forma y saltea todo junto durante unos segundos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirve el plato con un poco m\u00e1s de queso parmesano rallado, unas hojas de albahaca fresca y un toque de pimienta negra reci\u00e9n molida. Un plato cremoso, equilibrado y perfecto para disfrutar desde el primer hasta el \u00faltimo bocado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video autoplay loop muted src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/progressive_redirect\/playback\/1210470351\/rendition\/1080p\/file.mp4%20%281080p%29.mp4?loc=external&amp;log_user=0&amp;signature=203f47238c0732b71a0b4c583a098d2e70757ae67e9dbc5b8434fcddef699b82\" playsinline><\/video><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.<\/p>","protected":false},"featured_media":20894,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false},"dificultad":[8],"tiempo-de-preparacion":[14],"class_list":["post-20893","receta","type-receta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","dificultad-facil","tiempo-de-preparacion-20-min"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pasta &quot;al dente&quot; con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado - Skandia Ahumados<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/recipe\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pasta &quot;al dente&quot; con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado - Skandia Ahumados\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/recipe\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Skandia Ahumados\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-16T11:39:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/skandiaahumados.es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"864\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/\",\"name\":\"Pasta \\\"al dente\\\" con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado - Skandia Ahumados\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp\",\"datePublished\":\"2026-07-16T11:37:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-16T11:39:39+00:00\",\"description\":\"Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp\",\"width\":1760,\"height\":864},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/receta\\\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Recetas\",\"item\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/recetas\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pasta \u00abal dente\u00bb con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/\",\"name\":\"Skandia Ahumados\",\"description\":\"Donde est\u00e1 el mejor salm\u00f3n\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/skandiaahumados.es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta \"al dente\" con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado - Skandia Ahumados","description":"Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/recipe\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Pasta \"al dente\" con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado - Skandia Ahumados","og_description":"Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.","og_url":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/recipe\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/","og_site_name":"Skandia Ahumados","article_modified_time":"2026-07-16T11:39:39+00:00","og_image":[{"width":1760,"height":864,"url":"http:\/\/skandiaahumados.es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimated reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/","url":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/","name":"Pasta \"al dente\" con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado - Skandia Ahumados","isPartOf":{"@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/skandiaahumados.es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp","datePublished":"2026-07-16T11:37:49+00:00","dateModified":"2026-07-16T11:39:39+00:00","description":"Una receta que convierte un cl\u00e1sico italiano en una propuesta llena de matices. La cremosidad de la salsa Alfredo se une a la delicadeza del salm\u00f3n para crear un plato equilibrado, reconfortante y muy f\u00e1cil de preparar. Ideal para una comida especial o para disfrutar de una receta diferente con ingredientes sencillos y mucho sabor.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/#primaryimage","url":"https:\/\/skandiaahumados.es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp","contentUrl":"https:\/\/skandiaahumados.es\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Skandia-receta-cabecera-espaguettis-alfredo-dados-salmon-ahumado.webp","width":1760,"height":864},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/receta\/pasta-al-dente-con-salsa-alfredo-y-dados-de-salmon-ahumado\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/skandiaahumados.es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recetas","item":"https:\/\/skandiaahumados.es\/recetas\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pasta \u00abal dente\u00bb con salsa Alfredo y dados de salm\u00f3n ahumado"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/skandiaahumados.es\/#website","url":"https:\/\/skandiaahumados.es\/","name":"Skandia Smoked","description":"Where the best salmon is","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/skandiaahumados.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/receta\/20893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/receta"}],"about":[{"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"dificultad","embeddable":true,"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dificultad?post=20893"},{"taxonomy":"tiempo-de-preparacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/skandiaahumados.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tiempo-de-preparacion?post=20893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}