RECETAS SKANDIA AHUMADOS
Ensalada Mediterránea con Atún Ahumado
INGREDIENTES
- Atún Ahumado en AOVE
- Tomates Cherry
- Puerro
- Aceitunas negras
- Queso burrata
- Albahaca fresca
- Pimienta recién molida
- Sal
PREPARACIÓN
Corta los tomatitos cherry en cuartos y el puerro, bien lavado y escurrido, en finos aros. Añade las aceitunas y nuestro atún ahumado cortado en tiras. Por último, dispón en el centro de la ensalada la burrata y córtala en cruz para que caiga sobre el resto de ingredientes. Aliña con AOVE sal, pimienta recién molida, y unas hojas de albahaca fresca.
Una ensalada con toda la frescura del mediterráneo.
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