TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 min
DIFICULTAD
FÁCIL
RECETAS SKANDIA AHUMADOS
Carpaccio de Salmón Ahumado con rúcula y parmesano
INGREDIENTES
- Carpaccio de Salmón Ahumado Skandia
- Rúcula
- Queso parmesano
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Zumo de limón
- Pimienta y Sal
PREPARACIÓN
En una fuente colocamos las finas lonchas de salmón, sobre ellas lascas de queso parmesano y añadimos unas hojas de rúcula fresca previamente lavada.
Elaboramos una vinagreta con el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta y aderezamos el plato con ella antes de servir.
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